Fabryka Piwa Kołobrzeg

Wielokrotnie wspominałem o niezwykłym smaku piwa Colberg Black, którego orzeźwiające walory podziwiam zawsze w Rio MOLO. Szum morskich fal pozwala dodatkowo rozkoszować się cudownym napojem nie tylko kubkami smakowymi.

Fabryka Piwa Kołobrzeg

Fabryka Piwa Kołobrzeg Kołobrzeska Wieża Ciśnień

Mekką Colberga jest Kołobrzeska Wieża Ciśnień do której serdecznie wszystkich miłośników piwa i wielbicieli naszych apartamentów zapraszam. Wieża powstała w 1885 roku i szczęśliwie przetrwała działania wojenne 1945. W jej najwyższej części znajduje się oryginalny nitowany zbiornik na wodę o poj. 720l. Woda pobierana z pobliskiej Parsęty płynęła do mieszkańców i kuracjuszy kurortu aż do 2015 roku. Obecnie wieża wspaniale odnalazła się jako siedziba jakże stylowej w swej przemysłowej oryginalności restauracji Colberg z regionalnym piwem i tradycyjną kuchnią.

Fabryka Piwa Kołobrzeg

Fabryka Piwa Kołobrzeg tradycja

Fabryka Piwa Colberg nawiązuje do przedwojennych tradycji miasta, które słynne było nie tylko z walorów właściwych dla wspaniałego kurortu, ale i piwa właśnie. Obecnie trwają prace dostosowawcze i nie daleko Wieży powstanie browar z prawdziwego zdarzenia.

Fabryka Piwa Kołobrzeg Odmiany Colberga

Piwo Colberg występuje w pięciu zasadniczych odmianach, z których każda, o czym zapewniam, warta jest naszej próby. Mamy zatem:

  • Colberg Classic – wyśmienity lager o wyrazistym chmielowym aromacie.
  • Colberg Black – mój ulubiony cudownie ciemnobrązowy wprowadzający w sposób wyjątkowy baśniowe elementy do naszej rzeczywistości,
  • Colberg niefitrowane i pasteryzowane, którego naturalna i urzekająca mętność doskonale komponuję się z serwowanym w restauracji zestawem dań mięsnych,
  • Colberg Pszeniczne z charakterystycznym i właściwym dla piw pszenicznych aromatem drożdżowym i lekką nutą goździka oczekujące na sałatki i makarony, wreszcie last but not least
  • Colberg IPA chmielowe i owocowe jednocześnie, sprawdzające się z golonką i stekiem.

Fabryka Piwa Kołobrzeg

Fabryka Piwa Kołobrzeg degustacja

Na początek polecam starter czyli Colberg zestaw degustacyjny składający się z 5 kieliszków 100ml, z których każdy pozwoli na degustacje jednego ze wspomnianych odmian. O cenach piw nie piszę, bowiem smak nie zna ceny, szczególnie smak wyśmienity.Fabryka Piwa Kołobrzeg

Fabryka Piwa Kołobrzeg restauracja

Restauracja oferuje bogaty zestaw starterów w tym krążki z kalmara, czy zestaw Chrupiące „to-tamto”. Wśród dań głównych prócz wielu mięsnych ze smakowitymi golonkami włącznie znajdziemy także dania wegańskie. Wiejski placek z sosem pieczarkowym czy Colburger vege z frytkami, w którym główną rolę odgrywa kotlet z kaszy pęczak wespół z sałatą roszponką w akompaniamencie czerwonej cebuli  i sosu pomidorowego.